Al Hadheerah · Bab Al Shams Desert Resort

Вечеря в пустельній фортеці під зорями Дубая

Верблюди, соколине полювання та вогняні танцівники наповнюють Bab Al Shams, коли пустеля остигає до ночі.

Перевірити наявність US$122 Власна ціна «від» GetYourGuide у доларах США — у віджеті бронювання нижче під час оформлення замовлення відображатиметься ваша валюта.

Сезон

Лише прохолодні місяці — улітку зачинено

Виступи

Соколине полювання, танура, танець із шаблями, жива гра на уді та барабани

Локація

Форт просто неба в Bab Al Shams, за 45 хвилин від Дубая

Брама сонця

Форт із піску

Приблизно за 45 хвилин від центру Дубая, Al Hadheerah розташований у Bab Al Shams Desert Resort, збудованому як невелика глиняна фортеця, що ніби впала серед дюн — вали, факели та одна відкрита зала, створена для єдиної мети: вечері у супроводі шоу, що огортає її зусібіч.

Два десятиліття на тому самому піску

Ресторан працює сезонно відтоді, як курорт уперше відчинив свої двері 2004 року: щороку він зачиняється, коли пустельна спека робить трапезу просто неба неможливою, і знову відчиняється, щойно нічні вечори стають прохолодними.

Вечеря з шоу-програмою, а не просто ресторан

Рецензенти описують це менше як трапезу з розвагою на додачу, а більше як повноцінну виставу, побудовану навколо буфету — верблюди, соколине полювання, танці та жива музика розділяють вечір із їжею, а не переривають її.

Вечір

Чотири сцени, приблизно по порядку — як насправді розгортаються дії з наведеної вище зоряної карти, коли ви вже сидите за столом.

Вервечка верблюдів у силуеті на тлі оранжевого заходу сонця в пустелі (показова фотографія, не власний караван Al Hadheerah)

Захід сонця

Караван прибуває

Верблюдів і коней ведуть повз браму форту, коли сонце сідає і перші гості займають свої місця.

Зоряне нічне небо над темними пустельними дюнами та низькими скельними виступами (репрезентативне фото нічного неба пустелі)

Перша зірка

Соколине полювання над дюнами

Сокольничий запускає птаха в клобуку проти пригасаючого світла, поки заповнюються останні столики.

Танцівник танура у русі, крупний план у кольоровому сценічному світлі вночі (репрезентативне фото, не власна сцена Al Hadheerah)

Світло арени

Танцпол спалахує вогнями

Танура, танець живота та шабельний номер тривають до середини ночі, відкривається буфет.

Музикант у традиційному вбранні грає на ручному бубні на близькосхідному вуличному фестивалі (репрезентативне фото, не власний гурт Al Hadheerah)

Останній барабан

Фінальний акт

Завершальний номер на барабанах і в танці закінчує програму, перш ніж форт спорожніє в темряву.

Вечір, підпорядкований небу

Баб Аль Шамс означає «брама сонця». Ніч в Al Hadheerah плине за власним годинником неба — захід сонця, перші зорі, цілковита темрява — і кожна дія має свою точку на цій лінії.

Перше світло

Одразу після заходу сонця

Караван прибуває

Верблюди й коні прибувають до брами форту, коли небо стає мідним, а гості займають свої столики.

Зірка сокольничого

Приблизно через 30 хвилин після заходу сонця

Соколине полювання над пісками

Сокольничий працює з птахом у клобучку проти останнього світла — бедуїнська традиція, давніша за весь курорт навколо.

Піднесення темряви

Повна темрява

Танура виходить на сцену

Танцівник танури кружляє під гірляндами вогнів форту, а за столиками відкривається буфет.

Година мандрівника

Середина вечора

Танець з мечем і танець живота

Іспанська рутина з мечем у стилі Аяла змінює танцювальний майданчик із сольним танцюристом, а темп зростає від дії до дії.

Барабанний мис

Пізніше ввечері

Уд, барабани та сет діджея

Живі музиканти наповнюють залу між танцями, підтримуючи рух на майданчику протягом вечері.

Остання іскра

Ближче до кінця ночі

Фінальний номер

Остання дія вечора закриває майданчик перед поверненням до автобусів під по-справжньому темним пустельним небом.

Al Hadheerah — сезонний заклад: він зачиняється на найспекотніший період дубайського літа й знову відчиняє двері, коли вечори стають прохолоднішими. Перед бронюванням уточніть дати поточного сезону, адже точні тижні закриття та відкриття щороку трохи зміщуються.

Буфет і станції живої кухні

Al Hadheerah побудований навколо живої кулінарії, а не буфету з мармітами — кілька гарячих страв доводять до готовності просто перед вами.

У фотографіях

Вид згори на близькосхідну мезе-вечерю з соусами, салатами та стравами на грилі (репрезентативне фото стилю страв, не власний буфет Al Hadheerah)

Шеф-кухар готує м'ясо та овочі на відкритому вогні на живій кулінарній станції (репрезентативне фото приготування на живому вогні)

Показові фотографії виступів і страв — узяті з реальних вечерь у пустелі та близькосхідних кухонь, не всі зняті саме в Al Hadheerah. Дивіться примітку про джерело під кожним зображенням.

Станції живої кулінарії

Хліб, гриль і арабські мезе готують на замовлення на відкритих станціях по всьому форту, а не тримають під лампами цілий вечір.

Лінія буфету

Розмаїття арабських і близькосхідних страв — м'ясо на грилі, морепродукти, рагу, салати та десертний стіл — з акцентом на різноманітті, а не на якійсь одній ефектній страві.

Напої та кальян

Безалкогольні напої та арабська кава входять у вечір; алкоголь і кальян, де пропонуються, зазвичай є доплатою — перевірте, що саме входить у ваш конкретний пакет, перш ніж бронювати.

Дієтичні примітки

Вегетаріанські страви стоять поруч із м'ясними та рибними станціями на тому самому буфеті; якщо у вас суворіші дієтичні потреби, повідомте про це підтримці GetYourGuide заздалегідь, а не вже на вході.

Як дістатися та час

Дорога з Дубая

Bab Al Shams розташований на краю пустелі Al Qudra, приблизно за 45 хвилин від центру Дубая — залежно від трафіку та від того, де ви зупинилися.

Трансфер із готелю

Більшість пакетів GetYourGuide включають зворотний автобус із трансфером від готелю — зазвичай гостей забирають надвечір, щоб автобус устиг доїхати до курорту до першого виступу на заході сонця.

Самостійне кермування

Якщо ви волієте керувати самі, у Bab Al Shams є власна парковка — це стане в пригоді, якщо ваш готель поза звичайними зонами трансферу або ви хочете виїхати раніше за груповий автобус.

Скільки часу закласти

З урахуванням дороги туди, шоу та дороги назад плануйте цілий вечір — приблизно п'ять-шість годин від дверей до дверей із готелю в центрі Дубая.

Що це таке

Ресторан просто неба в стилі форту посеред пустелі з щовечірньою програмою вечері та виступів — покази верблюдів і коней, соколине полювання, танура й танець живота, шабельний номер, а також жива гра на уді та барабанах, усе навколо вечері-буфет.

Де

Bab Al Shams Desert Resort, на краю пустелі Al Qudra, приблизно за 45 хвилин від центру Дубая.

Скільки триває

Двері відчиняються рано ввечері; виступи та вечеря разом тривають приблизно три-чотири години.

Як дістатися

Більшість пакетів GetYourGuide включають трансфер туди й назад автобусом із забором від готелю; також можна приїхати власним авто — на місці є паркування.

Сезон

Сезон Al Hadheerah, місяць за місяцем

Місяці	У Al Hadheerah	Пустельні вечори
Чер – Вер	Зачинено на сезон	Занадто спекотно, щоб вечеряти просто неба після заходу сонця
Жовтень	Знову відкривається в сезоні	Ще тепло, приходять перші прохолодні ночі
Листопад – лютий	Повна вечірня програма	Прохолодні, комфортні вечори в пустелі
Березень – травень	Продовжує працювати	Знову теплішає перед літнім закриттям

Al Hadheerah зачиняється на найспекотніші місяці Дубая й відкривається знову лише тоді, коли пустельні вечори стають достатньо прохолодними, щоб вечеряти просто неба після заходу сонця. У сезон роботи столики найближче до танцювального майданчика та найпопулярніші вечори розкуповують першими.

Сезон, а не цілорічне шоу

Al Hadheerah зачиняється на дубайське літо й відкривається знову лише тоді, коли пустельні вечори стають прохолоднішими — ви бронюєте в межах реального вікна, а не на абстрактну дату.

Буфет, шоу й місце — одним бронюванням

Буфет із живою кухнею, повна програма виступів і ваш столик на відкритому майданчику — усе це вже включено в одну ціну GetYourGuide.

Форт, збудований саме для цього

Це не бальна зала, переобладнана під шоу — цей майданчик від самого початку зводили як форт для вечерь і виступів у складі Bab Al Shams.

Жива кулінарія, а не буфетна лінія

Хлібні печі, грилі та арабські страви, які готують на ваших очах у дворі форту

Питання перед бронюванням

Що ж таке Al Hadheerah насправді?

Ресторан просто неба в стилі форту в пустелі на території Bab Al Shams Desert Resort із щовечірньою програмою вечері та вистав — покази верблюдів і коней, соколине полювання, танура й танець живота, шабельний номер і жива музика, — побудованою навколо вечері-буфету.

У якому порядку відбуваються виступи?

Загалом так: прибуття верблюдів і коней ближче до заходу сонця, соколине полювання, коли світло згасає, а далі танура, танець живота й шабельний номер упродовж основної частини вечора, з живою музикою уда та барабанами між виступами. Точний порядок може змінюватися щоночі.

Вечеря — це буфет чи страви, подані на тарілках?

Буфет, причому кілька страв доводять до готовності на станціях живої кулінарії, а не тримають під лампами цілий вечір. На вас чекають м'ясо на грилі, морепродукти, мезе, салати та стіл із десертами.

Як дістатися до Bab Al Shams із Дубая?

Це приблизно 45 хвилин від центру Дубая. Більшість пакетів GetYourGuide включають зворотний автобус із трансфером від готелю; також можна доїхати власним авто й скористатися паркуванням на місці.

Що мені вдягнути?

Для самого форту підійде стиль smart casual; візьміть легкий шар одягу, адже пустельні вечори швидко холоднішають після заходу сонця, навіть після спекотного дня.

Чи працює Al Hadheerah цілий рік?

Ні — це відкритий майданчик, який зачиняється на найспекотніший період дубайського літа й знову відкривається, коли вечори стають прохолоднішими. Перевіряйте актуальні дати, перш ніж планувати візит на конкретний місяць.

Чи підходить це для дітей?

Так, це вечір, дружній до родин — формат буфету та поєднання тварин, музики й танців зазвичай утримують увагу дітей краще, ніж формальна вечеря.

Чим це відрізняється від звичайної вечері під час сафарі пустелею?

Сафарі пустелею зазвичай означає катання по дюнах, а потім вечерю в стилі таборового вогнища в тимчасовому таборі. Al Hadheerah — це стаціонарний, спеціально створений майданчик, ближчий до вечері-шоу, ніж до зупинки під час сафарі.