La porte du soleil
Un fort dans le sable
À environ 45 minutes du centre-ville de Dubaï, Al Hadheerah se niche au sein du Bab Al Shams Desert Resort, conçu comme un petit fort de briques de terre posé dans les dunes — remparts, torches et une scène ouverte conçue pour une seule mission : un dîner accompagné d'un spectacle tout autour.
Deux décennies sur le même sable
Le restaurant fonctionne de façon saisonnière depuis l'ouverture du resort en 2004, fermant chaque année lorsque le désert devient trop chaud pour dîner en plein air et rouvrant dès que les nuits se rafraîchissent.
Un dîner-spectacle, pas un simple restaurant
Les visiteurs le décrivent moins comme un repas agrémenté d'un divertissement que comme une véritable représentation orchestrée autour d'un buffet — chameaux, fauconnerie, danse et musique live partageant la soirée avec la gastronomie, sans jamais l'interrompre.
La soirée, au rythme du ciel
Bab Al Shams signifie « porte du soleil ». La nuit d'Al Hadheerah suit l'horloge du ciel — coucher du soleil, premières étoiles, nuit profonde — et chaque tableau trouve sa place sur cette ligne.
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Première lueur · Juste après le coucher du soleil
La caravane arrive
Les chameaux et les chevaux arrivent à la porte du fort tandis que le ciel se teinte de cuivre et que les invités prennent place à leurs tables.
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L'Étoile du fauconnier · Environ 30 minutes après le coucher du soleil
Fauconnerie au-dessus du sable
Un fauconnier manie un oiseau encapuchonné dans les dernières lueurs du jour, une pratique bédouine plus ancienne que le complexe qui l'entoure.
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La nuit montante · Nuit noire
La Tanoura investit la piste
Un danseur de Tanoura tourbillonnant virevolte sous les guirlandes de lumières du fort tandis que le buffet ouvre derrière les tables.
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L'Heure du voyageur · Milieu de soirée
Danse du sabre et danse du ventre
Une routine d'épée à la Ayala cède la piste à un danseur solo, le rythme s'intensifiant acte après acte.
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Drummer's Point · Plus tard dans la soirée
Oud, percussions et set du DJ
Des musiciens live font vibrer la salle entre les danses, maintenant la piste en mouvement tout au long du dîner.
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Last Ember · Vers la fin de la nuit
Le final
Le dernier acte de la soirée clôt la piste avant le retour aux cars sous un ciel désertique véritablement obscur.
Al Hadheerah est un lieu saisonnier — il ferme pendant la période la plus chaude de l'été à Dubaï et rouvre dès que les soirées se rafraîchissent. Vérifiez les dates de la saison en cours avant de réserver, car les semaines exactes de fermeture et de réouverture varient légèrement d'une année à l'autre.
La soirée
Quatre scènes, approximativement dans l'ordre — comment les actes du tableau ci-dessus se déroulent réellement une fois que vous êtes installé à table.
Coucher de soleil
La caravane arrive
Chameaux et chevaux sont conduits à l'intérieur de la porte du fort tandis que le soleil décline et que les premiers convives prennent place.
Première étoile
Fauconnerie au-dessus des dunes
Un fauconnier fait voler un oiseau encapuchonné dans la lumière déclinante tandis que les dernières tables se remplissent.
Lumières de l'arène
La piste de danse s'illumine
Tanoura, danse orientale et numéro d'épée rythment le cœur de la nuit tandis que le buffet ouvre.
Dernier tambour
Le final
Un numéro de clôture mêlant tambours et danse conclut le programme avant que le fort ne se vide dans l'obscurité.
Le buffet et les stations de cuisine en direct
Al Hadheerah est conçu autour de la cuisine en direct, et non d'un buffet à bacs chauffants — plusieurs plats chauds sont finalisés devant vous.
Danseurs, percussionnistes, cuisine au feu de bois, chameaux et le désert à la tombée de la nuit.
Stations de cuisine en direct
Pains, grillades et mezzés arabes sont cuisinés à la commande sur des stations ouvertes autour du fort, plutôt que maintenus sous lampes toute la soirée.
Le buffet
Un éventail de plats arabes et moyen-orientaux — viandes grillées, fruits de mer, ragoûts, salades et table de desserts — où la variété prime sur tout plat vedette.
Boissons et chicha
Les boissons sans alcool et le café arabe font partie de la soirée ; l'alcool et la chicha, lorsqu'ils sont proposés, sont généralement en supplément — vérifiez ce que votre formule précise inclut avant de réserver.
Notes alimentaires
Les plats végétariens côtoient les stations de viandes et de fruits de mer sur le même buffet ; si vous avez un régime plus strict, signalez-le au service client de GetYourGuide avant la soirée plutôt qu'à l'entrée.
La saison
La saison d'Al Hadheerah, mois par mois
| Mois | À Al Hadheerah | Soirées dans le désert |
|---|---|---|
| Juin – septembre | Fermé pour la saison | Trop chaud pour dîner en plein air à la nuit tombée |
| Oct | Réouverture pour la saison | Encore chaud, les premières nuits fraîches arrivent |
| Nov – Fév | Programme nocturne complet | Soirées désertiques fraîches et agréables |
| Mars – Mai | Toujours en activité | Le temps se réchauffe avant la fermeture estivale |
Vérifier les dates et les tarifs
Disponibilités en direct sur GetYourGuide — le prix et la devise s'adaptent automatiquement aux vôtres.
S'y rendre et timing
Le trajet depuis Dubaï
Bab Al Shams se trouve en lisière du désert d'Al Qudra, à environ 45 minutes du centre-ville de Dubaï selon la circulation et votre lieu de séjour.
Prise en charge à l'hôtel
Un aller-retour en autocar avec prise en charge à l'hôtel est disponible sur certaines options ; si vous optez pour cette formule, les clients sont généralement pris en charge en fin d'après-midi afin que l'autocar atteigne le resort avant le premier spectacle au coucher du soleil.
En voiture
Si vous préférez conduire vous-même, Bab Al Shams dispose d'un parking sur place — pratique si votre hôtel se trouve en dehors des zones de prise en charge habituelles ou si vous souhaitez partir plus tôt que le car du groupe.
Combien de temps prévoir
Entre le trajet, le spectacle et le retour, comptez la soirée entière — environ cinq à six heures porte à porte depuis un hôtel du centre de Dubaï.
- De quoi s'agit-il
- Un restaurant du désert en plein air au style fortifié, avec un programme nocturne de dîner et de spectacles — démonstrations de chameaux et de chevaux, fauconnerie, Tanoura et danse orientale, numéro d'épée et musique live de oud et de percussions, le tout articulé autour d'un dîner-buffet.
- Où
- Bab Al Shams Desert Resort, en lisière du désert d'Al Qudra, à environ 45 minutes du centre-ville de Dubaï.
- Durée
- Les portes ouvrent en début de soirée ; les spectacles et le dîner durent ensemble environ trois à quatre heures.
- Comment s'y rendre
- Un transfert aller-retour en autocar avec prise en charge à l'hôtel est disponible sur certaines options ; il est également possible de s'y rendre en voiture avec stationnement sur place.
Guides pour Al Hadheerah
La soirée complète
Al Hadheerah, étape par étape
Ce qui se passe réellement entre l'arrivée du bus et le dernier tambour, approximativement dans l'ordre chronologique.
Lire le guide →Le programme
Tanoura, fauconnerie et danse de l'épée expliqués
Ce que chaque numéro représente réellement, d'où vient la tradition et ce qu'il faut observer le soir venu.
Lire le guide →Dîner
Le buffet et les stations de cuisine en direct
Ce qui se retrouve réellement dans votre assiette, comment c’est cuisiné, et ce qu’il faut savoir si vous avez un régime alimentaire différent.
Lire le guide →Getting there
Se rendre à Bab Al Shams, transferts et horaires
Le trajet, la plage horaire de prise en charge et ce qu'il faut prévoir pour la soirée.
Lire le guide →Quand cela a lieu
La saison d'Al Hadheerah : quand le spectacle a lieu et quel temps il fait
Pourquoi un dîner-spectacle dans le désert ferme pour l'été, et comment planifier une visite selon le calendrier.
Lire le guide →Au-delà du désert
Les soirées à Dubaï en dehors d'Al Hadheerah
Où aller si un dîner dans le désert n'est pas la seule soirée de votre voyage à Dubaï.
Lire le guide →Des questions avant de réserver
Qu'est-ce qu'Al Hadheerah, au juste ?
Un restaurant en plein air de style fort, au cœur du Bab Al Shams Desert Resort, proposant chaque soir un dîner-spectacle : défilés de chameaux et de chevaux, fauconnerie, Tanoura et danse orientale, numéro d'épée et musique live, le tout articulé autour d'un dîner buffet.
Dans quel ordre se succèdent les numéros ?
En gros : arrivée des chameaux et des chevaux au coucher du soleil, fauconnerie à la tombée de la nuit, puis Tanoura, danse orientale et numéro d'épée pendant la majeure partie de la soirée, avec oud et percussions en direct entre les tableaux. L'ordre exact peut varier d'une soirée à l'autre.
Le dîner est-il un buffet ou un repas servi à l'assiette ?
Un buffet, avec plusieurs plats finalisés aux stations de cuisine en direct plutôt que maintenus sous lampe toute la soirée. Attendez-vous à des viandes grillées, des fruits de mer, des mezze, des salades et une table de desserts.
Comment rejoindre Bab Al Shams depuis Dubaï ?
À environ 45 minutes du centre-ville de Dubaï. Un transfert aller-retour en autocar avec prise en charge à l'hôtel est disponible sur certaines options ; il est également possible de s'y rendre en voiture avec stationnement sur place.
Que dois-je porter ?
Une tenue smart casual convient parfaitement au fort lui-même ; prévoyez une couche légère, car les soirées du désert se rafraîchissent rapidement une fois le soleil couché, même après un après-midi brûlant.
Al Hadheerah est-il ouvert toute l'année ?
Non — il s'agit d'un lieu en plein air qui ferme pendant la période la plus chaude de l'été à Dubaï, et rouvre lorsque les soirées se rafraîchissent. Vérifiez les dates actuelles avant de planifier autour d'un mois précis.
Est-ce adapté aux enfants ?
Oui, c'est une soirée conviviale pour toute la famille — le format buffet et le mélange d'animaux, de musique et de danse captent généralement mieux l'attention des enfants qu'un dîner formel.
En quoi est-ce différent d'un dîner safari dans le désert classique ?
Un safari dans le désert implique généralement une session de dune bashing suivie d'un dîner au feu de camp dans un camp temporaire. Al Hadheerah est un lieu fixe, conçu spécialement — plus proche du dîner-spectacle que d'une étape de safari.
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